共生食品の厚揚げを使った、お味◎コスパ◎の頼れるレシピです。
厚揚げ2パックは食べやすい大きさにカットします。長ねぎ10cmはみじん切りにします。耐熱容器に、丸大豆醤油大さじ3、洗双糖大さじ2.5、食酢大さじ1、水大さじ1/2を入れて調味液を作ります。調味液を600wの電子レンジで1分30秒加熱します。加熱後長ねぎと有機いりごま白大さじ1を入れて混ぜ合わせます。
フライパンに油をひき厚揚げを焼きます。焼き色がついたら皿に盛り付け、調味液をかけて完成です。
葉ねぎの小口切りでトッピングしてみました。ボリューム文句なし！