意外な組み合わせの炒め物ですが、かんたんにできました！
真だこぶつ切り2パック（240g）は解凍しておきます。じゃがいも2個は皮をむき4等分にカットして耐熱容器に入れ、600Wで3分加熱しておきます。にんにく1片はスライス、有機鷹の爪1本は種をとりのぞき輪切りにしておきます。フライパンに有機オリーブ油大さじ1をひき、弱火でにんにくを炒めて香りを出します。鷹の爪とじゃがいもを入れて炒め、じゃがいもが柔らかくなったらたこを入れてさっと炒めます。味付けは塩こしょうで。
パセリを散らして完成です。シンプルな材料の簡単料理ですが、仕上がりはちょっと豪華♫