なのはな生協

食の安全・安心にトコトンこだわった生協です

お問い合わせ

シーフードときのこのオイルソテー

シーフードときのこのオイルソテー

簡単で、肴にパーティーにぴったりのレシピです。

シーフードミックスは解凍しておきます。にんにく3片はみじん切りにしておきます。鷹の爪2本は種を取り除いておきます。お好みのきのこを食べやすい大きさにカットします。今回はエリンギ1本、まいたけ1パック、生しいたけ3枚を使用しました。深めのフライパンににんにく、鷹の爪、有機オリーブ油大さじ3~4を入れて火にかけます。香りが立って来たらきのことシーフードを投入し軽く炒めたら完成です。食欲そそる良い香りが広がります。

« »