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ささがきごぼうの炒め煮

ささがきごぼうの炒め煮

冷凍ささがきごぼうを使った時短メニューです。まい茸1パックは食べやすい大きさにほぐします。油揚げ1枚は細切りにしておきます。
フライパンに玉絞りごま油大さじ1を熱し、凍ったままのごぼう1/2袋を入れて炒め、ごぼうがしんなりしてきたらまい茸と油揚げを加えます。洗双糖大さじ1.5、丸大豆醤油大さじ2、料理酒蔵の素大さじ2、和風だし一番1/2袋を加えて水分がなくなるまで炒めて完成です。

一味唐辛子をトッピング。あと1品!な時にぴったりです😋

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