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かぼちゃとベーコンのホットサラダ

かぼちゃとベーコンのホットサラダ

冷凍栗かぼちゃを使った時短レシピです。耐熱ボウルに凍ったままのかぼちゃ300gを入れ、ふんわりとラップをかけて600wで4分程度、やわらかくなるまで加熱します。2cmくらいの長さにカットしたベーコンスライス3枚と小さくちぎったよつ葉クリームチーズ90gを入れてさらに1分加熱します。塩こしょうで味を調えながら軽く混ぜ合わせ、パセリを飾って完成です。

デリ風サラダ、美味です。

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