なのはな生協

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大網エリア会2018/2/14

大網エリア会2018/2/14

なのはな生協 大網エリア会

 

味噌を仕込もう❣❣

 

「我が家の味噌」を作ってみませんか。
大豆の茹で加減・仕込み時の柔らかさなど、1人ずつ見て教えてもらいながら作るので、初心者でも失敗なし!!
昨年の参加者からは、「手作り味噌がこんなにおいしいと思わなかった!」「来年も参加したい!」との声があり、リピート率80%

ワイワイおしゃべりしながら、楽しく味噌を仕込みましょう。
秋には、家族にちょっと自慢できる「我が家の味噌」ができますよ。

事前に、以下の下準備をご自宅でしていただきます。お申し込みの際は、ご注意ください。

*材料は、各自ご注文ください。(なのはな生協1月4回・1月5回)
*こうじと塩を混ぜる。
*大豆を茹でてアクを取る。

 

 

日 時 :2月14日(水) 10:00~13:00(仕込みが終了次第、自由解散)

場 所あすみが丘プラザ 調理実習室 (「よつ葉クラブ」で借りています。)

参加費 :300円

保 育 :200円/1人 要予約(人数によっては、完全保育ではなく、お子さんを見ながら作る場合があります。おんぶひも・お子さんの軽食をお持ちください。)

持ち物 :下茹でした大豆 ・ こうじ ・ 塩(必ず、事前に、なのはな生協1月4回・1月5回でご注文ください)
仕込み容器 ・ 三角巾 ・ エプロン ・ ふきん2枚・マッシャーやフードプロセッサーなど大豆を潰す道具・圧力鍋(お持ちの方)・(必要な方は昼食)
※後日、詳細をお知らせします。

募集人数 :20人

申込み締め切り :1月26日(金)

お問い合せ : ☎0120-910-871 ☎043-216-7087
なのはな生協 涌井・伊藤

 

 

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